Atkinso dieta

 Roberto Atkinso pasiūlyta dieta sulaukė daugybės pasiekėjų visame pasaulyje, tarp kurių nemažai įžymių žmonių, kadangi daktaras pažadėjo, kad kiekvienas, griežtai apribojęs angliavandenių vartojimą, galės nesunkiai sulieknėti. Jo žodžiais, sumažinus angliavandenių kiekį, mažėja insulino koncentracija kraujyje, cukrus nepaverčiamas riebalais, todėl lengvai krenta svoris, o valgant baltyminį maistą sėkmingai deginamos kalorijos, kadangi aktyviai dirba inkstai. Ši dieta ypatinga tuo, kad baltyminį maistą galima valgyti neribotai, taigi, nereikia atsisakyti tokių produktų kaip mėsa, paukštiena, kiaušiniai, majonezas, grietinė ir sūris. Užtenka iki minimumo apriboti daug angliavandenių turinčio maisto vartojimą – makaronų, duonos, vaisių, daržovių ir , be abejo, saldumynų. Gerti galima tik negazuotą mineralinį vandenį ir arbatą be cukraus. Žinoma, alkoholiniai gėrimai griežtai draudžiami. Valgiaraštis: 1 diena Pusryčiai: juoda kava be cukraus. Pietūs: žalios salotos, 1 pomidoras ir 2 kietai virti kiaušiniai. Vakarienė: didelis jautienos kepsnys, keptas mažame aliejaus kiekyje. 2 diena Pusryčiai: džiūvėsėlis ir juoda kava be cukraus. Pietūs: didelis jautienos kepsnys su pomidoru ir žaliomis salotomis. Vakarienė: daržovių sriuba. 3 diena Pusryčiai: džiūvėsėlis ir juoda kava be cukraus. Pietūs: didelis jautienos kepsnys su žaliomis salotomis. Vakarienė: 2 neriebaus kumpio gabaliukai ir 2 kietai virti kiaušiniai. 4 diena Pusryčiai: džiūvėsėlis ir juoda kava be cukraus. Pietūs: 1 morka, gabalėlis sūrio, 1 kiaušinis. Vakarienė: stiklinė kefyro ir vaisių salotos. 5 diena Pusryčiai: tarkuota morka su citrina. Pietūs: vidutinio dydžio žuvis, kepta ant grotelių ir pomidoras. Vakarienė: ant grotelių keptas didelis jautienos kepsnys ir žalios salotos. 6 diena Pusryčiai: džiūvėsėlis ir juoda kava be cukraus. Pietūs: be riebalų keptas viščiukas ir žalios salotos. Vakarienė: didelis jautienos kepsnys ir žalios salotos. 7 diena Pusryčiai: arbata be cukraus. Pietūs: kiauliena ar kita mėsa, kepta ant grotelių, žalios salotos. Vakarienė: ko tik norisi, bet saikingai. Praėjus 7 dienų kursą, dietą reikia pradėti iš naujo. Dietos privalumai: Gana lengva laikytis, kadangi dietos pagrindą sudaro visiems pakankamai įprastas maistas; Alkis jausis labai retai, nes leidžiama valgyti mesa; Galima valgyti tiek baltymų, tiek riebalų turintį maistą; Jau po savaitės svoris sumažės keliais kilogramais, dėl to išliks noras dietą tęsti; Visos dietos metu (14 dienų) galima valgyti viską, tik ribotai; Netenkama net iki 8 kilogramų; Svoris prarandamas greitai ir ilgam laikui, kelerius metus numesti kilogramai nebegrįžta. Dietos trūkumai: Teks atsisakyti bulvių, ryžių, makaronų ir desertų; Nuolatos kankins vidurių užkietėjimas ir blogas burnos kvapas, kadangi teks atsisakyti vaisių ir daržovių; Reikės skirti papildomai laiko ir pinigų masažams bei mankštai; Atkinso dietos griežtai draudžiama laikytis nėščioms ir maitinančioms moterims, sergantiems kepenų ligomis ar diabetu; Padidėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika, kadangi vartojama daug gyvulinės kilmės riebalų; Tarp Atkinso dietos sukeliamų negalavimų yra net anoreksija; Pats Atkinsas mirė sverdamas daugiau nei 100 kilogramų.