Rasti 1 straipsniai pagal gairę retinolis

Vitaminas A - retinolis

Vitaminas A, kitaip dar vadinamas retinoliu – riebaluose tirpus vitaminas, pirmą kartą išgautas iš morkų, todėl vitaminų A grupė dar vadinama karotinoidais (angl. carrot – morka). Jų gausu įvairiuose augaluose, kai kuriuose grybuose ir dumbliuose, o patekę į organizmą karotinoidai virsta būtent vitaminu A. Iš viso žinoma apie 500 skirtingų karotinoidų, kuriems priskiriami a, b ir d – karotinas, liuteinas, likopenas, zeaksantinas.